Открытый исследовательский проект «Наследие С. М. Прокудина-Горского» |
© 2008-2024 вход |
|
Главная |
О проекте |
Фотографии |
География |
Хронология |
Поиск |
Обратная связь |
|
Комментарий к снимку:Верблюды в Туркестане
Разведение верблюдов (тюйе) является важной отраслью животноводства у кочевников Туркестана. В последнее время, вследствие проведения железных дорог, количество верблюдов значительно сократилось, тем не менее и поныне верблюд остается главнейшим перевозчиком в степях и пустынях Туркестана. Там, где сохранился в первобытном состоянии кочевой быт и отсутствуют рельсовые пути, там верблюд является «кораблем пустыни». Одногорбые верблюды несут груз до 18-20 пудов (ок. 300 кг) и проходят летом до 60-ти верст в сутки. Двугорбые верблюды обыкновенно несколько слабее и менее способны к верховой езде. Не отличаясь умом и сообразительностью, верблюд животное кроткое и миролюбивое, в отношении к требованиям к корму и воде положительно незаменим. Верблюжья шерсть идет на выделку тканей, мешков (кап), веревок (аркан) и одеял (курпе), цена ее значительно выше овечьей. Мясо жестко и невкусно. В Туркестане разводятся два вида верблюдов: одногорбый или дромадер (нар) и двугорбый. Первые более чуствительны к холоду. От скрещивания этих двух видов получается несколько помесей. При обилии корма и присутствию воды (хотя бы самого плохого качества), верблюд летом быстро нагуливает жир. Сало его употребляется в приготовлении кушаний, идет на выделку свечей и мыла. Из верблюжьего молока выделывается кумыс, который значительно гуще кобыльего, способствует полноте и весьма ценим киргизами. Полное описание нашего Отечества. Туркестанский край. Т.19. 1913 г. См. обсуждение (№ 18628) |
Фотографии
Из фото-коллекции
Из хронологии
Обновления и блог
|